"众生"是佛教中人经常讲的，"众生"是什么？

中华在线词典：

众生 ：
zhònɡ shēnɡ
①一切有生命的东西，有时专指普通人：普度众生｜芸芸众生。②詈词。犹言畜生：短命众生，敲打哩!

普渡众生
pǔ dù zhòng shēng
〖解释〗众生：指一切有生命的动物及人。佛教语。普遍引渡所有的人，使他们脱离苦海，登上彼岸。
〖出处〗明·冯梦龙《警世通言》：“丈六金身，能变能化，无大无不大，无通无不通，普渡众生，号作无人师。”
〖示例〗所谓文学上的人道主义，当然不是庸俗的～，也不是惩恶劝善。 ★孙犁《秀露集·文学和生活的路》

既然“是指胎，卵，湿，化一切生物”，怎么会只有人类。
一切生物啊一切生物。

有肉身、可呼吸的都在此列。